Ohutud, vastavad ja tõhusad liha märgistamise lahendused

Toiduohutus on lihapakenditööstuse tarbijate jaoks prioriteet. Et täita üha rangemaid regulatiivseid standardeid, peavad lihatootjad järgima rangeid eeskirju ja looma tugevad toote jälgitavussüsteemid. See on oluline tarbijate usalduse saavutamiseks ja turu nõudmiste rahuldamiseks. Kuidas seda saavutada? Liha täpne ja tõhus märgistamine on toiduohutuse ja jälgitavuse tagamiseks võti ning soojusülekandeprinterid pakuvad ideaalset lahendust.

Miks on liha märgistamine nii oluline?

Tapmisest, töötlemisest, pakendamisest, külmaahela transpordist jaemüügini läbivad lihatooted keerulise tarneahela. Paljud riigid on kehtestanud ranged eeskirjad sealiha, veiseliha, linnuliha ja muude lihatoodete toodete märgistamise ja jälgitavuse kohta. Need eeskirjad tagavad toiduohutuse ja jälgitavuse kogu tootmis- ja turustamisprotsessi jooksul.

Lihamärgised on olulised toote teabe kandjad, sealhulgas tootmise kuupäev, aegumiskuupäev, partii number, jälgitavuskood, ladustamis- ja transporditingimused jne.

See teave tagab, et tarbijad on teadlikud toote värskusest ja ohutusest ning võimaldab kvaliteediprobleemide korral kiiresti tagasi võtta, vähendades toiduohutuse riske. Viivkoodide või QR-koodide skaneerimisega saab üksikasjalikku toote päritolutietvet jälgida, võimaldades kogu ahela jälgitavust.

Näiteks USDA (Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium) on ranged märgistusnõuded eelpakendatud lihatoodetele. Need nõuded hõlmavad:

✅ Toote nimi

✅ Koostisosade loetelu (töödeldud lihatoodete puhul)

✅ Netokass

✅ Kontrollimärk (sealhulgas USDA sertifitseerimismärk ja tehase number)

✅ Tootja teave (tootja või turustaja nimi ja aadress)

✅ Säilivusaeg ja säilitamisjuhised

✅ Jälgitavus QR-kood või viibakood

Lisaks nõuab USDA jaemüügi pakendatud lihatoodete puhul ka toitumise märgistamise ja hariduse seaduse (NLEA) järgimist, mis nõuab üksikasjalikku toitumise teavet etiketidel, sealhulgas kaloreid, valku, rasva, kolesterooli ja naatriumisisaldust, et aidata tarbijatel teha teadlikke toitumisvalikuid.

Ülemaailmses toiduohutussüsteemis ei ole liha- ja toiduainete pakendite märgistused mitte ainult toodeteabe kandjad, vaid ka toiduohutuse oluline osa. Selged, täpsed ja standarditud märgised võivad suurendada tarbijate usaldust ja parandada tootjate tarneahela juhtimise tõhusust, tagades eeskirjade järgimise.

Miks valida HPRT termilise ülekande printerid?

Liha töötlemisel ja pakendamisel peavad etiketid olema väga vastupidavad, et taluda külma ladustamist, niiskust, rasva ja sagedast käitlemist. See on koht, kus soojusülekande trükkimine on suurepärane.

HPRT soojusülekande etiketti printerid, mis on saadaval töölaua- ja tööstusmudelites, toetavad laia valikut vaha-, vaha-/vaigu- ja vaigulindeid ning on ühilduvad toiduainete etikettide erinevate suuruste ja materjalidega, sealhulgas PET-, PP-, BOPP- ja PVC-ga.

Lisaks saab neid kombineerida veekindel, õlikindl ja pisarakindl siltidega, et rahuldada erinevate lihatoodete erivajadusi.

HPRT töölaua- ja tööstusliku viibakoodi printerite abil loodud liha- ja toiduainet käsitlevad märgistused pakuvad järgmisi eeliseid:

✅ Kõrge ja madala temperatuuri vastupidavus: toiduainete märgistused võivad taluda külmutuse, külmutamise ja isegi kiire külmutamise keskkonda ilma temperatuurimuutuste tõttu kahanemata või häguseta.

✅ Kulutus-, vee- ja õlikindlus: etiketid jäävad transpordi ja ladustamise ajal selgeks ja ei mõjuta hõõrkumist, verd või rasva.

✅ Selged ja kergesti skaneeritavad viibakoodid ja QR-koodid: toetab muutuvate andmete trükkimist, luues kõrge täpsusega viibakoode ja QR-koode lihatoodete lihtsaks jälgitavuseks.

✅ Toiduohutusstandardite järgimine: Meie soojusülekandeprinterid toetavad toiduainete turvalisi linde, tagades, et lihamärgiste kleebised on ohutud ja usaldusväärsed, kahjustamata toidu kvaliteeti.

Soojuse ja soojuse ülekande printerite professionaalse tootjana Hiinas oleme pühendunud pakkuma kõrge jõudlusega trükilahendusi ülemaailmsetele lihatootjatele. Aitame ettevõtetel parandada toodete jälgitavust, parandada tegevustõhusust ja järgida ülemaailmseid toiduohutusstandardeid.

Võtke meiega ühendust, et saada rohkem teada meie soojusülekande printerite toodete kohta!